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<<La mente non è un vaso da riempire ma un fuoco da accendere>>.
(Plutarco)
Risotto con perle di ciliegia
Il risotto si presta ad innumerevoli personalizzazioni ed è perfetto per piatti delicati, dolci o con sapori forti.Oggi, l’autore della ricetta ne ha proposto uno tanto semplice quanto buono [...]
Fish&Cheese Jesolo Lido
Dal 6 al 9 giugno 2019 in piazza Casa Bianca si è tenuta la 1° edizione di Fish&Cheese, l'evento dedicato ai formaggi ed alla cucina del mare. Il nostro [...]
L’ACETO DI CILIEGIA (RI)-CONQUISTA IL VINITALY.
Dopo una prima vittoria all’edizione del 2012, siamo fieri di aver portato a casa un nuovo premio. Sezione Agrifood – Premio Sfiziosità EVERgreen È stato presentato [...]
Ricetta pancakes con pompelmo marinato all’aceto di ciliegia
I pancakes, squisite frittelline farcite con sciroppo d’acero, miele, marmellata e frutta secca, portata che non può mancare nei migliori brunch che si rispetti, hanno fatto un lungo viaggio prima di arrivare [...]
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