Un prignanese usa come madre dell’aceto un composto orientale. Fonte: Gazzetta Di Modena, Mercoledì aprile 2012 (m.ped.)
Condimenti alimentari di Frutta
L’acetaia Cà dal Lauv si è specializzata nell’antica arte dei condimenti a base di frutta. La prima produzione è dedicata alla ciliegia.
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